Accréditation

Objectifs
- Décrypter et comprendre les exigences de la norme NF EN ISO 17025 : 2017
- S’organiser pour la mise en place d’un système qualité en laboratoire
Programme
- Présentation des exigences générales et structurelles
- Présentation des exigences en matière de ressources
- Présentation des exigences relatives au processus
- Présentation des exigences relatives au management

Objectifs
- Acquérir une méthodologie d’audit conforme à la norme ISO 19011
- Se comporter en tant qu’auditeur de manière efficace vis-à-vis de l’audité
- Réaliser un audit interne de laboratoire, selon l’ISO 17025 en conditions réelles
Programme
- Introduction : définitions et objectifs de l’audit interne, les différents types d’audit
- La méthodologie de l’audit interne de la réunion d’ouverture à la réunion de clôture
- L’après-audit : conclusions, rapport, plan d’action
- Le comportement de l’auditeur
- Réalisation d’un audit en conditions réelles : préparation, réalisation, identification des non-conformités, rédaction des fiches d’écart, présentation des conclusions de l’audit et rédaction du rapport d’audit

Objectifs
- Connaître les types de portées d’accréditation FLEX 1, FLEX 2 et FLEX 3
- Comprendre l’intérêt de chaque type de portée
- Identifier les exigences pour satisfaire une portée FLEX 1, FLEX 2 et FLEX 3
- Mettre en place une accréditation en portée FLEX 3
Programme
- Les référentiels d’accréditation : LAB REF 08
- Quels types de portée retenir en fonction du besoin du laboratoire ?
- Quels sont les éléments à mettre en place en fonction du type de portée d’accréditation ?
- Évaluation de la situation et identification des points de maîtrise pour satisfaire à chaque type de portée existant
- La mise en place et de la gestion d’une portée FLEX 3

Objectifs
- Connaître et comprendre les exigences des référentiels LAB GTA 59 et ISO 7218
- Mettre en place et appliquer les éléments pour satisfaire aux exigences, du LAB GTA 59 et de l’ISO 7218
Programme
- Présentation des référentiels d’accréditation fixant les recommandations et exigences du LAB GTA 59 et ISO 7218
- Les éléments à mettre en place pour satisfaire aux recommandations et exigences du LAB GTA 59 et de l’ISO 7218

Objectifs
- Estimer les incertitudes des analyses de microbiologie alimentaire selon l’ISO 19036
- Répondre aux exigences de l’accréditation ISO 17025 et aux recommandations du LAB GTA 59
- Calculer ses incertitudes de mesure selon les méthodes utilisées
Programme
- Les exigences de la norme ISO 17025 et les recommandations du LAB GTA 59, relatives aux incertitudes
de mesure - Les exigences de la norme ISO 19036 :
- Définitions
- Les sources d’incertitudes
- L’incertitude liée à la méthode
- L’incertitude liée à la matrice
- Exercices sur les données existantes et interprétation
des résultats