Qualit\u00e9<\/h2><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Bonnes pratiques de laboratoire en microbiologie selon ISO 7218<\/h4><\/a><\/li>
HACCP laboratoire<\/h4><\/a><\/li>
Optimisez vos plans de contr\u00f4les microbiologiques <\/h4><\/a><\/li>
Nettoyage et d\u00e9sinfection au laboratoire et gestion des d\u00e9chets<\/h4><\/a><\/li>
M\u00e9trologie des masses, volumes et des temp\u00e9ratures au laboratoire<\/h4><\/a><\/li>
Comprendre et interpr\u00e9ter les r\u00e9sultats d'analyses de microbiologie alimentaire<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>Bonnes pratiques de laboratoire en microbiologie selon ISO 7218<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LQ.01.png\" "\\"metrologie-masses-temperatures\\"")
<\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Comprendre les exigences de la norme NF EN ISO 7218<\/li>\n
- Mettre en oeuvre les pratiques de laboratoire adapt\u00e9es pour garantir la fiabilit\u00e9 de ses r\u00e9sultats d\u2019essais<\/li>\n
- G\u00e9rer les \u00e9quipements du laboratoire<\/li>\n
- Assurer la qualit\u00e9 des r\u00e9sultats d\u2019essais<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n\n- D\u00e9finition des Bonnes Pratiques de Laboratoire<\/li>\n
- Pr\u00e9sentation des exigences g\u00e9n\u00e9rales de la norme NF EN ISO 7218<\/li>\n
- Les \u00e9chantillons pour analyse : r\u00e9ception, stockage et pr\u00e9paration<\/li>\n
- Les locaux de laboratoire : conception, gestion des flux<\/li>\n
- Les consommables de laboratoire<\/li>\n
- Les \u00e9quipements de laboratoire : achat, v\u00e9rification et \u00e9talonnage<\/li>\n
- La r\u00e9alisation des analyses, \u00e9tape par \u00e9tape<\/li>\n
- La qualit\u00e9 des r\u00e9sultats d\u2019essais<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/visio-labo.png\")
<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Contactez-nous <\/span><\/a><\/div>Calendrier stages INTER<\/span><\/a><\/div>\n<\/div>HACCP laboratoire<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LQ.02.png\" "\\"haccp-laboratoire\\"")
<\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Pr\u00e9senter les principes de base de HACCP selon le Codex<\/li>\n
- Lister les \u00e9tapes de la d\u00e9marche HACCP<\/li>\n
- D\u00e9finir les dangers, mesures pr\u00e9ventives CCP et PRPo<\/li>\n
- Appliquer la m\u00e9thode HACCP aux m\u00e9thodes de laboratoire<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Introduction \u00e0 la m\u00e9thode HACCP<\/li>\n
- La m\u00e9thode HACCP appliqu\u00e9e au laboratoire\n
\n- Les 12 \u00e9tapes et 7 principes de la m\u00e9thode<\/li>\n
- L\u2019analyse des dangers : liste des dangers, mesures pr\u00e9ventives correspondantes, risque associ\u00e9<\/li>\n
- La d\u00e9termination des CCP et PRPo<\/li>\n
- Le suivi de chaque CCP ou PRPo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
Contactez-nous <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>Optimisez vos plans de contr\u00f4les microbiologiques <\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LQ.03.png\" "\\"optimisez-plans-controle-microbio\\"")
<\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Conna\u00eetre les crit\u00e8res microbiologiques applicables en industrie alimentaire<\/li>\n
- Mettre en oeuvre un plan de contr\u00f4les microbiologiques adapt\u00e9 \u00e0 ses produits<\/li>\n
- Optimiser les plans de contr\u00f4le de l\u2019entreprise<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Pr\u00e9sentation des crit\u00e8res microbiologiques r\u00e9glementaires des aliments : r\u00e8glement 2073\/2005 et ses mises \u00e0 jour<\/li>\n
- Pr\u00e9sentation des crit\u00e8res recommand\u00e9s : crit\u00e8res FCD, crit\u00e8res Anses, crit\u00e8res des syndicats professionnels<\/li>\n
- Les \u00e9l\u00e9ments-cl\u00e9s d\u2019un plan de contr\u00f4le efficace<\/li>\n
- Application pratique sur des exemples concrets et \u00e0 partir de vos propres plans de contr\u00f4les<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>Calendrier stages INTER <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Nettoyage et d\u00e9sinfection au laboratoire et gestion des d\u00e9chets<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LQ.04.png\" "\\"nettoyage-desinfection-labo-gestion-dechets\\"")
<\/span><\/div>\n![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/petit-action-terrain-4.png\" "\\"petit-action-terrain\\"")
<\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Sensibiliser aux risques professionnels<\/li>\n
- Conna\u00eetre les m\u00e9thodes et mat\u00e9riels de nettoyage adapt\u00e9s au laboratoire<\/li>\n
- G\u00e9rer les d\u00e9chets en conformit\u00e9 \u00e0 la r\u00e9glementation<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Les dangers de contamination au laboratoire<\/li>\n
- Les diff\u00e9rentes op\u00e9rations de nettoyage adapt\u00e9es aux situations : mat\u00e9riels, produits, m\u00e9thodes<\/li>\n
- Les diff\u00e9rents types de nettoyage au laboratoire : locaux, mat\u00e9riels, plans de travail<\/li>\n
- Application pratique : nettoyage de plans de travail et de mat\u00e9riels<\/li>\n
- Les diff\u00e9rents types de d\u00e9chets au laboratoire et la r\u00e9glementation des d\u00e9chets biologiques<\/li>\n
- La gestion des d\u00e9chets : tri \u00e0 la source, d\u00e9contamination, \u00e9limination<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Bonnes pratiques de laboratoire en microbiologie selon ISO 7218<\/h4><\/a><\/li>
HACCP laboratoire<\/h4><\/a><\/li>
Optimisez vos plans de contr\u00f4les microbiologiques <\/h4><\/a><\/li>
Nettoyage et d\u00e9sinfection au laboratoire et gestion des d\u00e9chets<\/h4><\/a><\/li>
M\u00e9trologie des masses, volumes et des temp\u00e9ratures au laboratoire<\/h4><\/a><\/li>
Comprendre et interpr\u00e9ter les r\u00e9sultats d'analyses de microbiologie alimentaire<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
Bonnes pratiques de laboratoire en microbiologie selon ISO 7218<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
\n<\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Comprendre les exigences de la norme NF EN ISO 7218<\/li>\n
- Mettre en oeuvre les pratiques de laboratoire adapt\u00e9es pour garantir la fiabilit\u00e9 de ses r\u00e9sultats d\u2019essais<\/li>\n
- G\u00e9rer les \u00e9quipements du laboratoire<\/li>\n
- Assurer la qualit\u00e9 des r\u00e9sultats d\u2019essais<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- D\u00e9finition des Bonnes Pratiques de Laboratoire<\/li>\n
- Pr\u00e9sentation des exigences g\u00e9n\u00e9rales de la norme NF EN ISO 7218<\/li>\n
- Les \u00e9chantillons pour analyse : r\u00e9ception, stockage et pr\u00e9paration<\/li>\n
- Les locaux de laboratoire : conception, gestion des flux<\/li>\n
- Les consommables de laboratoire<\/li>\n
- Les \u00e9quipements de laboratoire : achat, v\u00e9rification et \u00e9talonnage<\/li>\n
- La r\u00e9alisation des analyses, \u00e9tape par \u00e9tape<\/li>\n
- La qualit\u00e9 des r\u00e9sultats d\u2019essais<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>\n
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- \n
- Pr\u00e9senter les principes de base de HACCP selon le Codex<\/li>\n
- Lister les \u00e9tapes de la d\u00e9marche HACCP<\/li>\n
- D\u00e9finir les dangers, mesures pr\u00e9ventives CCP et PRPo<\/li>\n
- Appliquer la m\u00e9thode HACCP aux m\u00e9thodes de laboratoire<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Introduction \u00e0 la m\u00e9thode HACCP<\/li>\n
- La m\u00e9thode HACCP appliqu\u00e9e au laboratoire\n
- \n
- Les 12 \u00e9tapes et 7 principes de la m\u00e9thode<\/li>\n
- L\u2019analyse des dangers : liste des dangers, mesures pr\u00e9ventives correspondantes, risque associ\u00e9<\/li>\n
- La d\u00e9termination des CCP et PRPo<\/li>\n
- Le suivi de chaque CCP ou PRPo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Optimisez vos plans de contr\u00f4les microbiologiques <\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
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- \n
- Conna\u00eetre les crit\u00e8res microbiologiques applicables en industrie alimentaire<\/li>\n
- Mettre en oeuvre un plan de contr\u00f4les microbiologiques adapt\u00e9 \u00e0 ses produits<\/li>\n
- Optimiser les plans de contr\u00f4le de l\u2019entreprise<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Pr\u00e9sentation des crit\u00e8res microbiologiques r\u00e9glementaires des aliments : r\u00e8glement 2073\/2005 et ses mises \u00e0 jour<\/li>\n
- Pr\u00e9sentation des crit\u00e8res recommand\u00e9s : crit\u00e8res FCD, crit\u00e8res Anses, crit\u00e8res des syndicats professionnels<\/li>\n
- Les \u00e9l\u00e9ments-cl\u00e9s d\u2019un plan de contr\u00f4le efficace<\/li>\n
- Application pratique sur des exemples concrets et \u00e0 partir de vos propres plans de contr\u00f4les<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>Calendrier stages INTER <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Nettoyage et d\u00e9sinfection au laboratoire et gestion des d\u00e9chets<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
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- \n
- Sensibiliser aux risques professionnels<\/li>\n
- Conna\u00eetre les m\u00e9thodes et mat\u00e9riels de nettoyage adapt\u00e9s au laboratoire<\/li>\n
- G\u00e9rer les d\u00e9chets en conformit\u00e9 \u00e0 la r\u00e9glementation<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n
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- Les dangers de contamination au laboratoire<\/li>\n
- Les diff\u00e9rentes op\u00e9rations de nettoyage adapt\u00e9es aux situations : mat\u00e9riels, produits, m\u00e9thodes<\/li>\n
- Les diff\u00e9rents types de nettoyage au laboratoire : locaux, mat\u00e9riels, plans de travail<\/li>\n
- Application pratique : nettoyage de plans de travail et de mat\u00e9riels<\/li>\n
- Les diff\u00e9rents types de d\u00e9chets au laboratoire et la r\u00e9glementation des d\u00e9chets biologiques<\/li>\n
- La gestion des d\u00e9chets : tri \u00e0 la source, d\u00e9contamination, \u00e9limination<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
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