Manipulation<\/h2><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Pratique de la microbiologie des aliments au laboratoire<\/h4><\/a><\/li>
Pr\u00e9paration d\u2019\u00e9chantillons pour analyses microbiologiques<\/h4><\/a><\/li>
Pr\u00e9l\u00e8vements d'\u00e9chantillons alimentaires et environnementaux<\/h4><\/a><\/li>
Analyse microbiologique de l'eau<\/h4><\/a><\/li>
Risques l\u00e9gionelle et pr\u00e9l\u00e8vements pour analyse l\u00e9gionelle<\/h4><\/a><\/li>
S\u00e9curit\u00e9 du personnel en laboratoire<\/h4><\/a><\/li>
La biologie mol\u00e9culaire et son application via la m\u00e9thode PCR<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>Pratique de la microbiologie des aliments au laboratoire<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LM.01.png\" "\\"pratique-microbio-aliments-au-labo\\"")
<\/span><\/div>![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/petit-action-terrain-4.png\" "\\"petit-action-terrain\\"")
<\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Comprendre le monde microbien<\/li>\n
- Manipuler en laboratoire de microbiologie selon les Bonnes Pratiques de Laboratoire<\/li>\n
- R\u00e9aliser une analyse microbiologique simple de d\u00e9nombrement, depuis la pr\u00e9paration de l\u2019\u00e9chantillon jusqu\u2019\u00e0 la lecture et l\u2019interpr\u00e9tation des r\u00e9sultats<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Pr\u00e9sentation du monde microbien<\/li>\n
- Les r\u00e8gles de base pour travailler en microbiologie<\/li>\n
- R\u00e9alisation d\u2019une analyse microbiologique compl\u00e8te sur un aliment<\/li>\n
- Les micro-organismes \u00e9tudi\u00e9s en alimentaire<\/li>\n
- Les milieux de culture utilis\u00e9s<\/li>\n
- Les bonnes pratiques \u00e0 respecter pendant l\u2019analyse microbiologique<\/li>\n
- Les tests d\u2019identification de base<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>Calendrier stages INTER <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Pr\u00e9paration d\u2019\u00e9chantillons pour analyses microbiologiques<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LM.02.png\" "\\"preparation-echantillons\\"")
<\/span><\/div>\n<\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Conna\u00eetre les normes en vigueur relatives \u00e0 la pr\u00e9paration d\u2019\u00e9chantillons (s\u00e9rie ISO 6887)<\/li>\n
- Pr\u00e9parer une suspension m\u00e8re selon les bonnes pratiques<\/li>\n
- Rep\u00e9rer les pr\u00e9parations sp\u00e9cifiques selon les matrices et assurer la qualit\u00e9 de cette \u00e9tape<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Les normes en vigueur relatives \u00e0 la pr\u00e9paration d\u2019\u00e9chantillons alimentaires<\/li>\n
- Les r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9rales de pr\u00e9paration d\u2019\u00e9chantillons pour analyse microbiologique<\/li>\n
- Les m\u00e9thodes de pr\u00e9paration d\u2019aliments<\/li>\n
- L\u2019assurance qualit\u00e9 de la prise d\u2019essai<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Pr\u00e9l\u00e8vements d'\u00e9chantillons alimentaires et environnementaux<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LM.03.png\" "\\"prelevement-echantillons\\"")
<\/span><\/div><\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Conna\u00eetre les normes en vigueur relatives aux pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019\u00e9chantillons<\/li>\n
- Recenser les diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019environnement (surfaces, air)<\/li>\n
- Pratiquer des pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019\u00e9chantillons et d\u2019environnement<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Les normes en vigueur relatives aux pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019\u00e9chantillons alimentaires et environnementaux (ISO 18593, ISO 707, ISO 17604\u2026)<\/li>\n
- Les r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9rales de pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019\u00e9chantillons<\/li>\n
- Les m\u00e9thodes de pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019aliments<\/li>\n
- Les m\u00e9thodes de pr\u00e9l\u00e8vements de surfaces : lames et bo\u00eetes g\u00e9los\u00e9s, \u00e9couvillons, chiffonnettes<\/li>\n
- Application pratique sur votre site : r\u00e9alisation de diff\u00e9rents pr\u00e9l\u00e8vements avec vos m\u00e9thodes<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Analyse microbiologique de l'eau<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LM.04.png\" "\\"analyse-microbio-eau\\"")
<\/span><\/div><\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Conna\u00eetre les micro-organismes de l\u2019eau<\/li>\n
- Recenser les m\u00e9thodes d\u2019analyses microbiologiques de l\u2019eau<\/li>\n
- Pratiquer une analyse d\u2019eau<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Les micro-organismes de l\u2019eau<\/li>\n
- Les diff\u00e9rentes m\u00e9thodes normalis\u00e9es en microbiologie des eaux<\/li>\n
- M\u00e9thodes par ensemencement et par filtration sur membrane<\/li>\n
- Pratique des analyses d\u2019eau<\/li>\n
- Interpr\u00e9tation des r\u00e9sultats<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>Calendrier stages INTER <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Risques l\u00e9gionelle et pr\u00e9l\u00e8vements pour analyse l\u00e9gionelle<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LM.05.png\" "\\"risque-legionnelle-prelevement-analyse-legio\\"")
<\/span><\/div>\n<\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Identifier l\u2019origine et les risques vis-\u00e0-vis de la L\u00e9gionelle<\/li>\n
- Acqu\u00e9rir les r\u00e9flexes pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 des eaux de TAR (tours a\u00e9ror\u00e9frig\u00e9rantes)<\/li>\n
- R\u00e9aliser un pr\u00e9l\u00e8vement d\u2019eau pour l\u2019analyse de L\u00e9gionelles selon les bonnes pratiques<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n\n- Le monde microbien<\/li>\n
- La L\u00e9gionelle : pr\u00e9sentation du germe, sa pathog\u00e9nicit\u00e9, ses origines, les obligations r\u00e9glementaires, la ma\u00eetrise du germe<\/li>\n
- La r\u00e9glementation en vigueur pour les eaux de TAR<\/li>\n
- Maintenance et suivi des TAR<\/li>\n
- La s\u00e9curit\u00e9 du personnel<\/li>\n
- Pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019eaux pour l\u2019analyse de la L\u00e9gionelle<\/li>\n
- Mise en application<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Pratique de la microbiologie des aliments au laboratoire<\/h4><\/a><\/li>
Pr\u00e9paration d\u2019\u00e9chantillons pour analyses microbiologiques<\/h4><\/a><\/li>
Pr\u00e9l\u00e8vements d'\u00e9chantillons alimentaires et environnementaux<\/h4><\/a><\/li>
Analyse microbiologique de l'eau<\/h4><\/a><\/li>
Risques l\u00e9gionelle et pr\u00e9l\u00e8vements pour analyse l\u00e9gionelle<\/h4><\/a><\/li>
S\u00e9curit\u00e9 du personnel en laboratoire<\/h4><\/a><\/li>
La biologie mol\u00e9culaire et son application via la m\u00e9thode PCR<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
Pratique de la microbiologie des aliments au laboratoire<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
\n<\/span><\/div><\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Comprendre le monde microbien<\/li>\n
- Manipuler en laboratoire de microbiologie selon les Bonnes Pratiques de Laboratoire<\/li>\n
- R\u00e9aliser une analyse microbiologique simple de d\u00e9nombrement, depuis la pr\u00e9paration de l\u2019\u00e9chantillon jusqu\u2019\u00e0 la lecture et l\u2019interpr\u00e9tation des r\u00e9sultats<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Pr\u00e9sentation du monde microbien<\/li>\n
- Les r\u00e8gles de base pour travailler en microbiologie<\/li>\n
- R\u00e9alisation d\u2019une analyse microbiologique compl\u00e8te sur un aliment<\/li>\n
- Les micro-organismes \u00e9tudi\u00e9s en alimentaire<\/li>\n
- Les milieux de culture utilis\u00e9s<\/li>\n
- Les bonnes pratiques \u00e0 respecter pendant l\u2019analyse microbiologique<\/li>\n
- Les tests d\u2019identification de base<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>Calendrier stages INTER <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Pr\u00e9paration d\u2019\u00e9chantillons pour analyses microbiologiques<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
\n<\/span><\/div>\n<\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Conna\u00eetre les normes en vigueur relatives \u00e0 la pr\u00e9paration d\u2019\u00e9chantillons (s\u00e9rie ISO 6887)<\/li>\n
- Pr\u00e9parer une suspension m\u00e8re selon les bonnes pratiques<\/li>\n
- Rep\u00e9rer les pr\u00e9parations sp\u00e9cifiques selon les matrices et assurer la qualit\u00e9 de cette \u00e9tape<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Les normes en vigueur relatives \u00e0 la pr\u00e9paration d\u2019\u00e9chantillons alimentaires<\/li>\n
- Les r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9rales de pr\u00e9paration d\u2019\u00e9chantillons pour analyse microbiologique<\/li>\n
- Les m\u00e9thodes de pr\u00e9paration d\u2019aliments<\/li>\n
- L\u2019assurance qualit\u00e9 de la prise d\u2019essai<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Pr\u00e9l\u00e8vements d'\u00e9chantillons alimentaires et environnementaux<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
\n<\/span><\/div><\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Conna\u00eetre les normes en vigueur relatives aux pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019\u00e9chantillons<\/li>\n
- Recenser les diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019environnement (surfaces, air)<\/li>\n
- Pratiquer des pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019\u00e9chantillons et d\u2019environnement<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Les normes en vigueur relatives aux pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019\u00e9chantillons alimentaires et environnementaux (ISO 18593, ISO 707, ISO 17604\u2026)<\/li>\n
- Les r\u00e8gles g\u00e9n\u00e9rales de pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019\u00e9chantillons<\/li>\n
- Les m\u00e9thodes de pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019aliments<\/li>\n
- Les m\u00e9thodes de pr\u00e9l\u00e8vements de surfaces : lames et bo\u00eetes g\u00e9los\u00e9s, \u00e9couvillons, chiffonnettes<\/li>\n
- Application pratique sur votre site : r\u00e9alisation de diff\u00e9rents pr\u00e9l\u00e8vements avec vos m\u00e9thodes<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Analyse microbiologique de l'eau<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
\n<\/span><\/div><\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Conna\u00eetre les micro-organismes de l\u2019eau<\/li>\n
- Recenser les m\u00e9thodes d\u2019analyses microbiologiques de l\u2019eau<\/li>\n
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Programme<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Les micro-organismes de l\u2019eau<\/li>\n
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- Interpr\u00e9tation des r\u00e9sultats<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>Calendrier stages INTER <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
Risques l\u00e9gionelle et pr\u00e9l\u00e8vements pour analyse l\u00e9gionelle<\/h4><\/a><\/li><\/ul><\/div>
\n<\/span><\/div>\n<\/span><\/div>\nObjectifs<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Identifier l\u2019origine et les risques vis-\u00e0-vis de la L\u00e9gionelle<\/li>\n
- Acqu\u00e9rir les r\u00e9flexes pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 des eaux de TAR (tours a\u00e9ror\u00e9frig\u00e9rantes)<\/li>\n
- R\u00e9aliser un pr\u00e9l\u00e8vement d\u2019eau pour l\u2019analyse de L\u00e9gionelles selon les bonnes pratiques<\/li>\n<\/ul>\n
Programme<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- Le monde microbien<\/li>\n
- La L\u00e9gionelle : pr\u00e9sentation du germe, sa pathog\u00e9nicit\u00e9, ses origines, les obligations r\u00e9glementaires, la ma\u00eetrise du germe<\/li>\n
- La r\u00e9glementation en vigueur pour les eaux de TAR<\/li>\n
- Maintenance et suivi des TAR<\/li>\n
- La s\u00e9curit\u00e9 du personnel<\/li>\n
- Pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019eaux pour l\u2019analyse de la L\u00e9gionelle<\/li>\n
- Mise en application<\/li>\n<\/ul>\nContactez-nous <\/span><\/a><\/div>\n<\/div>
![](\"https:\/\/laboratoire-microsept.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LM.06.png\" "\\"securite-personnel-laboratoire\\"")
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